PLov

Vertrokken in Boysun rond zeven uur na ontbijt samen met Nathalie & Erwan (des Bretons)  en n’a 10 minuten fietsen de lekke achterband van Nathalie repareren dus vertrekken om acht uur pfff waarom dan om zes opstaan denk ik? Maar nu is het minder warm. We rijden praktisch gans de dag bergafwaarts, dat is de bedoeling althans, want na 50 km is het middag! We fietsen door een magistraal landschap, voortdurend stoppen we voor een foto, het wordt alsmaar mooier,... stoppen we langs de weg om te kijken wat we gaan doen,... al snel enkele Uzbeken die nieuwsgierig langskomen en vragen stellen,... en van den bakker aan de overkant twee versgebakken broden...We vragen aan een vriendelijke Uzbeek of we mogen eten en rusten in zijn boomgaard om van schaduw te kunnen genieten? Niks van we moeten in zijn publieke ruimte plaatsnemen met een lunch als gevolg, en wat later komt ook zijn collega leerkracht Engels, en dat doet de conversatie vlotter verlopen. We moeten eerst wat rusten nu,... want de vrouw des huizes gaat nu een andere maaltijd klaarstomen, PLOV. Een rijstgerecht met groenten en een slaatje allemaal uit zijn tuin. Rond halfvijf beslissen we om beleefd afscheid te nemen van onze gastheer,... we rijden nog een 20 km en slapen dus maar in een hotelletje, pluspunt: we hoeven niet meer aan eten te denken!